Scrambled eggs (o mi fascinacion por Gordon Ramsay)

Ahora que anduve de vaga obviamente tuve muchiiiisimo tiempo para ver televisión y dentro de algunos programas que se volvieron mis favoritos están Hell’s Kitchen (lunes 20:00 hrs Casa Club TV), Ramsay’s Kitchen Nigthmares (Jueves 21:00 hrs Managmen TV y 22:00 hrs BBC Enterteinment, si el mismo día) y The F Word (L – J 20:00 hrs BBC Enterteinment), conducidos por el mejor chef ingles hoy por hoy, Gordon Ramsay.

Ademas de encantarme su actitud y su vocabulario tiene la peculiaridad de realizar recetas muy sencillas y que son muuuuy sabrosas, por lo que tambien me hice aficionada a cocinar (si Nancy, tenias razón me salio lo ama de casa con la vagancia), lo primero que hice y lo mas fácil fueron scrambled eggs o mejor conocidos en mexicalpan de las tunas como huevos revueltos, si! huevos revueltos! por que lo crean o no hay una receta para hacerlos y la verdad quedan muuuuy buenos

Como soy muuuuy floja para escribir la receta mejor les dejo este videillo que encontre en YouTube subtitulado y todo.

Aquí en México no es muy común el pan utilizado en la receta, pero pueden tomar unas dos rebanadas de pan Bimbo y tostarlas, queda muy bien, utilizar margarina en vez de mantequilla no cambia mucho el sabor, una cucharada de crema Alpura o Lala (la que sea de su preferencia)  le dara un buen sabor y el “cibulet” no es otra cosa que el cebollin (se consigue en cualquier mercado o el en super) e igual lo pueden sustituir por cebolla también se le pueden agregar champignones, tocino, jamón o lo que quieran, el truco es hacerlo hasta el final para no arruinar la consistencia del huevo, pero si les recomiendo hacerlo como la receta original y después experimentar la verdad es que vale bastante la pena intentarlo y es rapidísimo hacerlos.

Ya he hecho algunas otras cosas, pero las dejare para otro día, si no se me acaban las ideas para postear